МБДОУ «Детский сад «Исток» пгт Новый Свет» городского округа Судак
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад «Исток» пгт Новый Свет» городского округа Судак Республики Крым
Питание детей от 1,5 до 8 лет должно быть организовано таким образом, чтобы обеспечить нормальный рост и развитие детского организма, подготовить мышцы, кости и мозг к резкому возрастанию умственных и физических нагрузок и изменению режима, связанному с началом учёбы в школе.
Для этого важно соблюдать несколько основных принципов питания:
- Питание должно снабжать организм ребёнка необходимым количеством энергии для двигательной, психической и прочей активности.
- Питание должно быть сбалансированным, содержать пищевые
вещества всех типов (так называемые нутриенты).
- Важно, чтобы питание было разнообразным, только это является условием его сбалансированности. Необходимо учитывать индивидуальные особенности детей, возможную непереносимость каких-либо продуктов.
- Необходимо соблюдать технологию обработки продуктов и приготовления пищи, соблюдать санитарные требования к помещениям, где производится приготовление пищи, сроки и условия хранения.
Сведения об условиях питания и охраны здоровья обучающихся
Нет информации
Питание является одним из важнейших факторов, определяющим здоровье детей, способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию, создает условия для адаптации подрастающего поколения к окружающей среде.
Контроль за качеством питания разнообразием и витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов питания осуществляет заведующий, заместитель заведующего и медицинская сестра детского сада. В целях осуществления контроля за правильной организацией питания детей, качеством доставляемых продуктов питания и соблюдением санитарно-гигиенических требований при приготовлении, и раздаче пищи в ДОУ создана, и действует бракеражная комиссия. Членами комиссии ежедневно в контрольный журнал заносятся результаты органолептической оценки приготовленной пищи.
При составлении меню-требования медсестра руководствуется цикличным 10- дневным меню лето – осень и зима - весна, (составлено согласно пищевой ценности и калорийности), в соответствии с требованиями СанПиН.
Организация питания в детском саду сочетается с правильным питанием ребенка в семье. С этой целью администрация детского сада информирует родителей о продуктах и блюдах, которые ребенок получает в течение дня в детском саду, вывешивая ежедневное меню детей.
Важнейшим условием правильной организации питания детей является строгое соблюдение санитарно-гигиенических требований к пищеблоку и процессу приготовления и хранения пищи.
В правильной организации питания детей большое значение имеет создание благоприятной, эмоциональной и окружающей обстановке в группе. Группы обеспечены соответствующей посудой, удобными столами и стульями. Блюда подаются детям не слишком горячими, но и не холодными. Воспитатели приучают детей к чистоте и опрятности при приеме пищи.
В целях профилактики пищевых отравлений и острых кишечных заболеваний работники пищеблока строго соблюдают установленные требования к технологической обработке продуктов, правил личной гигиены.
В ДОУ организовано 4 разовое питание (завтрак, 2 завтрак, обед, полдник) на основе цикличного примерного 10 - дневного меню. В меню представлены разнообразные блюда, исключены их повторы.
Таким образом, детям обеспечено полноценное сбалансированное питание.
В штате МБДОУ обучены специалисты по охране труда.
В МБДОУ провели специальную оценку условий труда.
Разработан необходимый ряд документов по охране труда.
Инструктажи разработаны и проводятся на основании внутренних локальных актов МБДОУ.
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации
диетического меню нет
Цикличное меню для детей дошкольного возраста. Положения. Приказы. Постановления.
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации
Нет информации
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию
Индивидуальный предприниматель Бабенкова Кристина Андреевна с 09.01.2025г. по 04.02.2025г.
Общество с ограниченной ответственностью "Новатор"
Феодосийский хлебокомбинат - филиала Акционерного общества "Крымхлеб"
Индивидуальный предприниматель Кузменко Александр Анатольевич
Ответы на вопросы родителей по питанию
Нет информации
МБДОУ «Детский сад «Исток» пгт Новый Свет» городского округа Судак
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад «Исток» пгт Новый Свет» городского округа Судак Республики Крым
Питание детей от 1,5 до 8 лет должно быть организовано таким образом, чтобы обеспечить нормальный рост и развитие детского организма, подготовить мышцы, кости и мозг к резкому возрастанию умственных и физических нагрузок и изменению режима, связанному с началом учёбы в школе.
Для этого важно соблюдать несколько основных принципов питания:
- Питание должно снабжать организм ребёнка необходимым количеством энергии для двигательной, психической и прочей активности.
- Питание должно быть сбалансированным, содержать пищевые
вещества всех типов (так называемые нутриенты).
- Важно, чтобы питание было разнообразным, только это является условием его сбалансированности. Необходимо учитывать индивидуальные особенности детей, возможную непереносимость каких-либо продуктов.
- Необходимо соблюдать технологию обработки продуктов и приготовления пищи, соблюдать санитарные требования к помещениям, где производится приготовление пищи, сроки и условия хранения.
Сведения об условиях питания и охраны здоровья обучающихся
Нет информации
Питание является одним из важнейших факторов, определяющим здоровье детей, способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию, создает условия для адаптации подрастающего поколения к окружающей среде.
Контроль за качеством питания разнообразием и витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов питания осуществляет заведующий, заместитель заведующего и медицинская сестра детского сада. В целях осуществления контроля за правильной организацией питания детей, качеством доставляемых продуктов питания и соблюдением санитарно-гигиенических требований при приготовлении, и раздаче пищи в ДОУ создана, и действует бракеражная комиссия. Членами комиссии ежедневно в контрольный журнал заносятся результаты органолептической оценки приготовленной пищи.
При составлении меню-требования медсестра руководствуется цикличным 10- дневным меню лето – осень и зима - весна, (составлено согласно пищевой ценности и калорийности), в соответствии с требованиями СанПиН.
Организация питания в детском саду сочетается с правильным питанием ребенка в семье. С этой целью администрация детского сада информирует родителей о продуктах и блюдах, которые ребенок получает в течение дня в детском саду, вывешивая ежедневное меню детей.
Важнейшим условием правильной организации питания детей является строгое соблюдение санитарно-гигиенических требований к пищеблоку и процессу приготовления и хранения пищи.
В правильной организации питания детей большое значение имеет создание благоприятной, эмоциональной и окружающей обстановке в группе. Группы обеспечены соответствующей посудой, удобными столами и стульями. Блюда подаются детям не слишком горячими, но и не холодными. Воспитатели приучают детей к чистоте и опрятности при приеме пищи.
В целях профилактики пищевых отравлений и острых кишечных заболеваний работники пищеблока строго соблюдают установленные требования к технологической обработке продуктов, правил личной гигиены.
В ДОУ организовано 4 разовое питание (завтрак, 2 завтрак, обед, полдник) на основе цикличного примерного 10 - дневного меню. В меню представлены разнообразные блюда, исключены их повторы.
Таким образом, детям обеспечено полноценное сбалансированное питание.
В штате МБДОУ обучены специалисты по охране труда.
В МБДОУ провели специальную оценку условий труда.
Разработан необходимый ряд документов по охране труда.
Инструктажи разработаны и проводятся на основании внутренних локальных актов МБДОУ.
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации
диетического меню нет
Цикличное меню для детей дошкольного возраста. Положения. Приказы. Постановления.
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации
Нет информации
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию
Индивидуальный предприниматель Бабенкова Кристина Андреевна с 09.01.2025г. по 04.02.2025г.
Общество с ограниченной ответственностью "Новатор"
Феодосийский хлебокомбинат - филиала Акционерного общества "Крымхлеб"
Индивидуальный предприниматель Кузменко Александр Анатольевич
Ответы на вопросы родителей по питанию
Нет информации